管理

层级

人员

区域

地点

工作方式

工作内容

工作标准及考核办法

负责人

校级

（统筹

监督）

校级干部

加工区、就餐区

抽查

（各处室、年级）

1.监督指导各处室、年级师生就餐制止餐饮浪费行为工作的落实。

2.深入年级蹲点，黎仁忠校长高2019级，张弛副校长初中部，明桂清副校长高2020级，王强善副校长高2018级。

1.每周至少抽查或深入年级、班级一次。

2.有文字记录或视频、图片等资料。

黎仁忠

处室

（组织考核）

党政办

干部、职员

加工区、就餐区

抽查（各处室、年级）

1.对各处室、年级师生就餐制止餐饮浪费行为工作进行协调、督查。

2.统筹安排氛围营造、信息宣传报道。

3.统一安排学校重大活动、节假日时间。保持上情下达、下情上传，避免因信息沟通不畅造成浪费和损失。

1.新学期正式行课之前，制定并发放食堂师生就餐分时、分区、分级管理安排表。

2.每周至少抽查一次。

3.负责每月对各处室职责履行情况的考核并确定考核等级排序。

4.有工作台帐记录和视频、图片等资料。

夏军

德育处

干部、职员

候餐区、就餐区

全程指导、监督、考核

（各年级、班级）

1.组织各年级开展制止餐饮浪费行为宣传教育活动。

2.考核各年级参与师生就餐制止餐饮浪费行为工作人员履职情况。

3.考核各年级学生就餐秩序情况。

1.每天午餐至少抽查一个时段。早餐和晚餐至少抽查一餐。

2.负责每月对高中各年级和初中部的考核并确定考核等级排序。

3.有工作台帐记录和视频、图片等资料。

向建伟

团委会（学生会、少工委）干部等

候餐区、就餐区

全程监督、考核（各年级、班级）

1.负责食堂一、二楼出、入口管理。

2.协助年级值班老师对学生坚持在本年级、班级分区域内用餐情况的监督。

3.在取饭点对就餐学生取饭进行“一次适量，不够再取”的温馨提示。

4.对各年级、班级用餐过程“快静齐”情况的巡视。

5.在餐余垃圾剩菜剩饭收集处回收餐具时对用餐学生剩菜剩饭数量较多的进行劝阻。

1.学生管理干部在安排的每一个时间段开始时间前5分钟到岗。

2.按工作内容要求履行职责。

3.有文字记录和视频、图片等资料。

于佳楠

教导处

干部、职员

年级、班级所在教学楼楼层、教室

全程监督、考核（各年级、班级）

1.科学制定学校作息时间表。

2.监督作息时间表的执行。特别是第一、二时间段的年级、班级的上午最后一节课要做到不拖堂，按时下课。

1.新学期正式行课之前，在充分听取师生、年级意见的基础上，通过民主集中制的原则制定作息时间表，并按学校文件签发流程经黎仁忠校长签发后施行。

2.第一时间段的年级不拖堂，按时下课。第二时间段的年级既不不拖堂，也不提前，按时下课。第三时间段的年级不不提前下课。

3.有工作台帐记录和视频、图片等资料。

李萍

总务处

干部、职员

加工区、就餐区

全程指导、监督（各年级、班级、食堂）

1.指导食堂管理团队科学备餐。

2.监督食堂对制止餐饮浪费行为有关工作的落实。

3.综合收集师生、家长对食堂供餐工作的意见和建议。

1.对师生、家长就食堂供餐工作的意见和建议进行汇总分析，及时向学校领导提出改进和完善措施的方案。

2.制定并完善餐饮浪费行为的处罚办法。

3.有文字记录和视频、图片等资料。

舒波

食堂

管理团队

加工区、就餐区

全程监督、考核（各年级、班级）

1.通过科学设置份量、合理改进菜品、改变用餐方式从源头上减少餐饮浪费。

2.一日三餐对各年级餐余垃圾剩菜剩饭数量进行量化考核。

1.有阶段工作总结、问题分析、整改措施、情况反馈等。

2.新学期正式行课之前，制定并发放食堂师生就餐分时、分区安排表和平面图。

3.有一日三餐对各年级餐余垃圾剩菜剩饭数量的量化考核统计表。（倡导各年级组织分班级收集餐余垃圾剩菜剩饭，分班称量后再统一送收集处）

4.有工作台帐记录和视频、图片等资料。

周乐文

年级

（安排落实）

年级管理团队及教师

本年级候餐区、就餐区

全程教育、监督、检查、考评（各班级、学生）

1.开展本年级制止餐饮浪费行为宣传教育活动。

2.对本年级、班级学生分区域内用餐情况进行监督。

3.巡查取饭点就餐学生取饭“一次适量，不够再取”要求执行情况。

4.对本年级、班级用餐过程“快静齐”情况的监督。

5.巡查餐余垃圾剩菜剩饭收集处回收餐具时用餐学生剩菜剩饭数量情况。

1.新学期正式行课之前，组织学生熟悉本年级、班级就餐区域。

2.年级管理老师在本年级时间段开始时间前5分钟到岗并按工作内容要求履行职责。

3.高中各年级和初中部每周至少有一篇简讯。

4.有工作台帐记录和视频、图片等资料。

詹刚

汪林

张敏

邱彩虹

黄燕

段娟